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お勧め料理
敦煌自慢の一品は火鍋料理
火鍋とは、味のついたスープに羊肉や野菜などをしゃぶしゃぶのようにくぐらせて食べる鍋のことです。
当店では2色スープ、海鮮スープ、全辣スープの3種類から選べます。
火鍋は疲労回復に大変効果的な料理で、火鍋によく合うラム肉は、ビタミンなど豊富な栄養が含まれているうえに、良質の脂質を摂ることができる最高の食材です。野菜も厳選して良い物を選んでいます。夏バテやクーラーによる体の冷えなどにも、敦煌の火鍋は効果を発揮します。
